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歯にくっつかない、ホロリととける大人の熟成キャラメル。濃厚なミルク感とほろ苦さが特徴です。

スペイン老舗銘菓の逸品。家族代々受け継がれた伝統的な製法で作られた3ヵ月熟成させた無添加キャラメルです。

高級ホテルのラウンジや、航空会社のファーストクラスでも採用されています。



ドス・カフェテラスは1886年以来、
牛追い祭りで有名なパンプローナでつくられ続け、
スペイン人から広く愛されているコーヒークリームキャラメルです。

原材料は「牛乳・砂糖・ブドウ糖・コーヒーエキス」の天然の材料のみで、
製法は「牛乳を煮詰めたキャラメルにコーヒーエキスを加え90日間熟成させる」という、伝統的なもの。
全て安心の100%天然由来原料で、
乳化剤などの添加物は一切使用していません。





職人の手によってじっくりと熟成させることで、
キャラメルの周囲から中心に向かって乾燥し、
口の中でホロッと崩れる、独自の食感が生まれます。

やさしく上品な甘さは100%天然由来原料だからこそ。
特に牛乳は生乳に限りなく近い濃縮乳を使用していますので、
生乳の風味と香りを限りなく保つことができます。





スペインではレストランやホテルでもコーヒーに添えられているということもあり、
ひとつひとつの堤にも高級感を感じられ、贈答用にもぴったりです。





商品詳細
名称 DOS CAFETERAS コーヒークリームキャラメル
原材料名 砂糖,ブドウ糖シロップ、牛乳、コーヒーエキス
内容量 100g
賞味期限 商品ラベルに記載
保存方法 直射日光、多湿高温を避けてください。
原産地 スペイン
販売者 有限会社グランジャポン
住所 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南3-17-15
電話番号:045-910-0108

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Since:2005/9/1
最終更新:2018/12/4
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日本語俗語辞書は俗語・新語・流行語・死語・特定分野で使用されている隠語などの意味を辞書形式で解説し、さらに辞典形式で細かく解説している辞書サイトです。
よく「最近の若者の言葉(主に新語・流行語)がわからん」という中高年の声や「親父やお袋が面白そうに使ってる言葉(主に死語)の意味がわかんない」という若者の声を耳にします。それらを知らなくても生活に支障をきたすことはないでしょう。しかし、それらを知ることで世代を超えた人との会話にも幅ができ、一歩踏み込んだ交流が世界を広げるはずです。日本語俗語辞書がそんな会話をするためのひとつのツールとしてみなさんのお役に立てれば幸いです。

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